Bourgots à la Saumure Boréale Confiseries you'll have the privilege of

you'll have the privilege of enjoying a gourmet aperitif filled with delicious local charcuterie and cheese

les amandes révèlent toute leur richesse

Your morning will begin amidst the aromas of coffee at the Bean et Bonheur roastery

La vinaigrette au cassis offre une touche fruitée et raffinée à vos plats

Cette délicieuse recette allie subtilement la finesse du sébaste aux saveurs iodées des algues de la Gaspésie

Bourgots à la Saumure Boréale Confiseries you'll have the privilege ofCette recette est une version amliore du classique bourgot saumure que l'on retrouve dans la plupart des poissonneries du Qubec. C'est la rencontre la fois de notre culture et de notre nature. La saumure est infuse par une merveille de nos forts, le myrique baumier, qui apporte un parfum de sapin, lgrement poivr, rappelant un peu la muscade. Trs agrable sous la dent et frais en bouche, cette recette de bourgot est une ode la nordicit du Qubec.